Lammetjespap
Ja hoor, daar is weer een pap recept. Heerlijk vind ik dat toch. Deze komt uit Overijssel. Het is een heerlijk zacht papje (zoals een lammetje) wat je wat meer aan kan kleden als je dat wil met wat geweekte rozijnen of dadels en geschaafde amandelen.
Galerij
| Categorie: | Ontbijt Nagerechten |
Ingrediënten
Voor
4
Portie(s)
Ingrediënten
| 1 liter (plantaardige) melk |
| 75 gram bloem (gezeefd) |
| 1 stuks biologische citroenschil |
| 1 snuf zout |
| 1 theelepel kaneel |
| 1 naar smaak honing |
Lammetjespap Werkwijze
- Zo maak je dit superzachte papje:
- Maak een glad papje van 200 milliliter melk en de bloem.
- Verhit de rest van de melk al roerend tot deze kookt. Voeg hier de biologische citroenschil aan toe voor een wat frissere smaak.
- Voeg het melk/ bloempapje toe aan de melk die staat te koken en roer goed door tot een gladde pap. Kook deze op laag vuur 5-10 minuten door.
- Haal de citroenschil uit de pap en verdeel de pap over 4 kommen.
- Kies eventueel een topping die je lekker vindt en....
- Eet smakelijk
Opmerkingen
topping ideeën:
-Lekker met geweekte rozijnen/ of dadels
-Lekker met geschaafde amandelen
-Lekker met een handje gehakte noten.
-Lekker met kaneel of koek en speculaaskruiden erdoor.
-Hou je van zoet? Doe er wat honing of agavesiroop overheen.
