Rozijnenpudding uit Noord Holland

Dit ouderwetse pudding receptje komt oorspronkelijk uit de regio Noord- Holland. Het verraste me hoe lekker dit toetje eigenlijk was. Ik heb er nu 2 ovenschaaltjes van gemaakt en het waren flinke 'toeten' zeg maar. Niet dat ik dat erg vond, daar was het te lekker voor maar ik denk dat dit receptje eerder voor 3 personen is.