Rakott krumpli (Hongaarse aardappelschotel)

door Lonneke

Rakott krumpli betekent letterlijk: gestapelde aardappelen. Deze aardappelschotel is niet gezond, maar wel heel erg lekker en vullend! 

Csirke paprika (kip paprika)

door Linda
Het is oktober en deze maand zijn we in Hongarije! Hiervoor maakte ik deze heerlijke csirke paprika's of te wel kip paprika. Een stoofgerecht  met...

köttbullar (Zweedse gehaktballetjes)

door Linda
We zijn deze maand in Zweden! De meeste mensen die ooit bij de blauw, gele Zweedse winkel zijn geweest kennen ze vast wel; de Zweedse...

Ovenschotel gehakt-aubergine-brie

door Lonneke
Deze ovenschotel is heerlijk en makkelijk op een doordeweekse dag. Ook fijn: het is een ruime hoeveelheid, dus je kan er (mits geen grote eters) nog...

coq au vin (blanc)

door Linda
Het is augustus en we zijn neergestreken in Frankrijk!. Frankrijk staat bekend om zijn verfijnde keuken. Zo ook deze coq au vin (blanc). Een...