Afrikaanse Potjikos

door Linda
Dit jaar sluiten we af in Zuid- Afrika! Hiervoor maakte ik een heerlijke potjikos. Een stoofschotel met groente kruiden en vlees. Ik koos voor een...

Afrikaanse kip in rooibosthee

door Lonneke
Koken met rooibosthee? Jazeker, in Afrika maken ze er van alles mee! Onder andere dit stoofpotje met kip. De combinatie met rooibosthee is...

Herfstquiche met zoete aardappel en winterpeen

door Lonneke
Deze herfstquiche is heerlijk verwarmend comfort food op herfstdagen! Door de combinatie van geroosterde groente en kaneel heeft het een typische...

tonijn pesto pasta

door Linda

Dit is een recept van onze tante. Een supermakkelijk en lekker recept voor een heerlijke pasta-pesto met tonijn. 

Mexicaanse enfrijoladas (enchiladas met bonensaus)

door Lonneke
Enfrijoladas zijn tortilla wraps gevuld/overgoten met een (zwarte) bonensaus. Super lekker, maar écht niet mooi op foto's te krijgen. Wel de moeite...

Rakott krumpli (Hongaarse aardappelschotel)

door Lonneke

Rakott krumpli betekent letterlijk: gestapelde aardappelen. Deze aardappelschotel is niet gezond, maar wel heel erg lekker en vullend!